专栏描述：

为进一步落实好区、市、县强基惠民活动工作要求，以实际行动学习贯彻好党的十九大精神，为雄久村发展集体经济增加群众收入奠定基础，第六批驻雄久村工作队邀请自治区烹饪餐饮饭店业协会下属西藏现代服务职业技能培训学校来村举办了农牧民中、藏餐烹饪技能培训。

培训期间，西藏现代服务职业技能培训学校培训老师从刀功、认料、中餐、藏餐烹饪初级操作等基本内容，进行了深入浅出、手把手、示范与学员动手相结合的方式进行了教学，每位学员都认真领会规范操作，一起分享每位学员的菜品并相互点评。同时学员们自带食材，将自己擅长菜利用课余时间展示人老师，让培训老师从菜的色、香、味、型等方面进行指点，为下一步雄久村发展民俗旅游奠定基础。

此次培训是继3月份自治区烹饪餐饮饭店业协会在雄久村西拖拉卡组组织开展了3天农牧民中藏餐技能培训班的延续，本次培训为期12天（原计划培训30天，根据群众强烈要求，采取加班加点不减教学内容方式，缩短至15天），共计36名学员参加，先后学习了40余种菜品，培训经费由西藏自治区糖果副食行业协会从2017年中央财政支持社会组织示范项目中解决。